Окунь

Article

July 3, 2022

Окунь (Perca fluviatilis) — вид рыб, обитающий в пресных и солоноватых водах Евразии. Обычно он зеленого цвета с темными вертикальными полосами. Его брюшные плавники и хвост красно-оранжевые. Обычно окунь имеет длину от 15 до 30 сантиметров и весит от 50 до 350 граммов, а продолжительность жизни составляет около шести лет. Окунь — самый распространенный вид рыб в Финляндии и национальная рыба Финляндии. Это стайная рыба, которая днём передвигается и ищет пищу стаями, а ночью уходит на дно под укрытие растительности для отдыха. Окунь эффективно размножается, самка может отложить до 200 000 икринок. Мелкие особи питаются зоопланктоном, но с возрастом в рацион входят донные животные и мелкая рыба. Окуня ловят и как промысловую рыбу.

Размер и внешний вид

Окунь – рыба с острой чешуей, обычно зеленого цвета, с темными вертикальными полосами. Его цвет варьируется от почти черного до светло-серо-зеленого. В темных водах, особенно в водах, содержащих много гумуса, окуни могут быть и буровато-желтыми. Оранжевый окунь также изредка встречается в водоемах, где плавает древесина. Окуня также легко узнать по красно-оранжевым брюшным и хвостовому плавникам и черному пятну на спинном плавнике. Из самой крупной кости жаберной крышки выступает острый шип, а другая имеет более тонкое лезвие пилы. Шея быстрорастущего окуня может стать толстой и круто подниматься вверх, поэтому крупных окуней часто называют кривошеями. Спинной плавник окуня двухчленный. В передней части 13–17, обычно 14 шипов, в задней 1–3 шипа и 13–16 суставных шипов, отходящих от вершины. В хвостовом плавнике два шипа и 7–10 суставов.Окуни могут жить до 20 лет, обычно около шести лет. Чаще всего окунь имеет длину 15–30 сантиметров и вес 50–350 грамм. По оценкам ФАО, типичный верхний размер составляет 35 сантиметров и 1,2 килограмма. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Окунь может жить более 20 лет, обычно около шести лет. Чаще всего окунь имеет длину 15–30 сантиметров и вес 50–350 грамм. По оценкам ФАО, типичный верхний размер составляет 35 сантиметров и 1,2 килограмма. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Окунь может жить более 20 лет, обычно около шести лет. Чаще всего окунь имеет длину 15–30 сантиметров и вес 50–350 грамм. По оценкам ФАО, типичный верхний размер составляет 35 сантиметров и 1,2 килограмма. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Чаще всего окунь имеет длину 15–30 сантиметров и вес 50–350 грамм. По оценкам ФАО, типичный верхний размер составляет 35 сантиметров и 1,2 килограмма. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Чаще всего окунь имеет длину 15–30 сантиметров и вес 50–350 грамм. По оценкам ФАО, типичный верхний размер составляет 35 сантиметров и 1,2 килограмма. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. В 1993–1994 годах при изучении окуня в Боденском озере было установлено, что большую часть (93–97 %) рыбной биомассы озера составлял окунь длиной 6–31 см. Крупнейшая в мире особь, пойманная спортивным путем рыболовная снасть. В 1945 году в Британии был пойман окунь весом 5,9 кг.Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот. Сегодня полоски окуня соответствуют прозрачности воды. Если вода темная, у окуня полосы светлее и наоборот.

Распределение

Ареал окуня во внутренних водах охватывает почти всю Европу, кроме Италии и Испании, и доходит до Сибири до Колымайоки. В Финляндии окунь распространился почти по всей стране; только северный рукав - это место, где не водится окунь.Европейский окунь был завезен в Новую Зеландию в 1868 году для спортивной рыбалки. В настоящее время опасаются, что он вытеснит первоначальный вид. Разводят окуня также в Австралии, Южной Африке, Марокко, на Кипре, в Китае и на Азорских островах.Североамериканский желтый окунь (Perca flavescens) несколько идентичен европейскому окуню как по образу жизни, так и по внешнему виду.

Среда обитания

Окунь обитает в реках с медленным течением, глубоких озерах и прудах, а также в солоноватой воде Балтийского моря. Он также может перемещаться в холодных водах с быстрым течением, но не остается в них для нереста.Окунь переносит кислую воду лучше, чем большинство других финских рыб, но если рН падает близко к четырем, размножение уже невозможно. окунь также является промежуточным хозяином для некоторых видов мидий.

Поведение

Окунь – стайная рыба, которая днём передвигается и отыскивает корм стаями, а ночью уходит на дно под укрытие растительности на отдых.

Увеличивать

Половозрелыми окуневые собаки становятся в 1–2 года, а самки в 2–4 года. Окунь нерестится весной в период с апреля по июнь, когда температура воды превышает шесть градусов. Они собираются в прибрежных водах с защитной растительностью. Самка откладывает икру в выбранном ею месте, а стая собак оплодотворяет ее со своими служанками.Окунь очень эффективно размножается, и самка откладывает тысячи или десятки тысяч икринок, которые оплодотворяются собаками. Количество яиц икры одной самки может достигать более 200 000. Слизистая и трубчатая полоса икры прикрепляется к наземным растениям и веткам. Птенцы вылупляются через 2–3 недели размером 6–7 миллиметров. Птенцы сначала получают пищу из небольшого коричневатого мешочка, но вскоре переключаются на поедание зоопланктона, такого как водяные блохи, личинки сипухи и веслоногие рачки.

Еда

В пищу мелкий окунь использует зоопланктон, с возрастом в рацион входят донные животные и мелкая рыба. Самые крупные особи также могут поедать своих более мелких особей.

Рыбалка и использование

Мясо окуня бледное и вкусное. Вылавливается в Европе как промысловая рыба, а также является излюбленным уловом рыболовов-спортсменов. Окуня ловят капканами, сетями, удочкой, силками, подледным ловом и нахлыстом. По статистике ФАО, всего в 2013 году было выловлено 28 920 тонн окуня. Крупнейшими странами вылова были Россия (15 242 тонны), Финляндия (7 666 тонн), Эстония (2 144 тонны), Польша (1 121 тонна) и Казахстан (1 103 тонны). По данным Центра природных ресурсов, в Финляндии в 2018 году потреблялось в среднем 400 граммов домашнего окуня на человека. Рыбаки пользуются собственным циркадным ритмом окуня: окунь наиболее активен рано утром и поздно вечером. Осенью лучшая подкормка может быть ближе к полудню. В мутной воде время суток не так важно, как в прозрачной. При ловле окуня глубина также важна, т. к. косяки окуня меняют глубину, т.е. в зависимости от температуры и ветра.

Питательная ценность

Как и в других рыбах, в окуне есть полезные вещества, белок и мягкий жир, омега-3 жирные кислоты и витамин D. В таблице ниже сравнивается количество некоторых питательных веществ в окуне и более жирной пищевой рыбе:

В культуре окуня

В Финляндии окунь был выбран национальной рыбой национального символа страны. Выбор был сделан в результате публичного голосования, организованного Финской федерацией рыболовства в 1994 году. На втором месте была щука. По словам Терхо Поутанена, информационного менеджера Финского союза охраны природы, окунь по своим характеристикам является финским: «вонючий, медлительный, колючий».Окунь изображен на гербах нескольких населенных пунктов. Было высказано предположение, что окунь также будет частью названия Аландских островов.

Источники

Original article in Finnish language